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O Agar para Contagem em Placa é um meio de cultura amplamente utilizado para a contagem total de bactérias aeróbicas e anaeróbicas heterotróficas facultativas em diversos tipos de amostras, incluindo água, líquidos, produtos alimentícios, leite, produtos lacticínios e em todos os produtos de utilização humana. Ele segue a formulação referida pela ISO 4833 e é sugerido por organizações renomadas como a APHA, AOAC, ICMSF e ISO.
Este meio de cultura é composto por nutrientes que permitem o crescimento de uma ampla variedade de bactérias, incluindo aquelas que são importantes para a saúde humana e aquelas que podem causar deterioração de alimentos ou contaminar produtos.
O Agar para Contagem em Placa é preparado de acordo com padrões rigorosos de qualidade para garantir a consistência e a confiabilidade dos resultados. Ele é utilizado para determinar a contagem total de bactérias em amostras, sendo uma ferramenta importante na identificação e quantificação de micro-organismos em diversas aplicações.
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